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Mascarpone y Arándanos Azules

Imagínate la suavidad del queso mascarpone combinado con la dulzura de los arándanos azules frescos.
¡Es una combinación irresistible!

Ingredientes:

  • 2 yemas de huevo
  • 4/5 taza de queso mascarpone
  • 2/3 taza de arándanos frescos

Procedimiento:

  • Precalienta el horno 180°C.
  • Separa los huevos en yemas y claras. Para esta receta solo se necesitan las yemas.
  • Mezcla las yemas de huevo con el mascarpone y agrega los arándanos.
  • Vierta la mezcla en moldes o platos pequeños, resistentes al horno.
  • Hornea en la rejilla del medio durante 15 a 20 minutos, o hasta que esté semifirme y ligeramente dorado.
  • Deje que se enfríe un poco antes de servir.

 

¡Disfrute su delicioso sabor!

 

#BerriesDeMéxico #ArándanosAzules #Recetas

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