Ingredientes:

• 2 yemas de huevo
• 4/5 taza de queso mascarpone
• 2/3 taza de arándanos frescos

Procedimiento:

• Precalienta el horno 180°C.
• Separa los huevos en yemas y claras. Para esta receta solo se necesitan las yemas.
• Mezcla las yemas de huevo con el mascarpone y agrega los arándanos.
• Vierta la mezcla en moldes o platos pequeños, resistentes al horno.
• Hornea en la rejilla del medio durante 15 a 20 minutos, o hasta que esté semifirme y ligeramente dorado.
• Deje que se enfríe un poco antes de servir.

¡Disfrute su delicioso sabor!

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