PROCEDIMIENTO

• Calienta el horno a 180ºC. Enmantequilla un molde cuadrado de 20cm aprox.
• En un bol, mezcla los berries, azúcar y maicena; reservar.
• En otro bol, mezcla la harina, avena, azúcar y polvos para hornear. Agrega el huevo, esencia de vainilla y la mantequilla; con los dedos forma una masa arenosa (tipo migas).
• Pon 2/3 de la masa preparada en el molde, luego esparce la mezcla de berries y tapa con el resto de la masa. Espolvorea la cubierta con la canela molida.
• Hornea por 25 a 30 minutos o hasta que la cubierta esté dorada. Deja enfriar antes de cortar en 9 porciones. Sirve acompañado de helado de vainilla.
• Instrucciones:r y polvos para hornear. Agrega el huevo, esencia de vainilla y la mantequilla; con los dedos forma una masa arenosa (tipo migas).
• Pon 2/3 de la masa preparada en el molde, luego esparce la mezcla de berries y tapa con el resto de la masa. Espolvorea la cubierta con la canela molida.
• Hornea por 25 a 30 minutos o hasta que la cubierta esté dorada. Deja enfriar antes de cortar en 9 porciones. Sirve acompañado de helado de vainilla.