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Brochetas de Fresa y Chocolate

¡Traemos para ti esta receta ideal para compartir con esa persona especial!

Ingredientes:

Brochetas
  • 16 fresas frescas
  • 1 brownie de chocolate (preparado previamente)
  • Bombones
  • Palillos para brochetas

Salsa de chocolate

  • 65 g de chocolate
  • 70 g de leche evaporada
  • 60 g de agua
  • 35 g de azúcar

Procedimiento:

Salsa de chocolate 

  • Pon a calentar el agua con la leche evaporada y el azúcar.
  • Antes de que hierva, apaga el fuego y agrega el chocolate en trozos.
  • Revuelve energéticamente hasta que se funda y esté completamente integrado.

Brochetas

  • Corta en pequeños cuadros el brownie de chocolate preparado previamente y frío.
  • Retira el cáliz de tus fresas.
  • En un palillo para brochetas coloca una fresa, un cuadrito de brownie y un bombón. Y repite hasta añadir los elementos necesarios para cubrir el palito.
  • Cubre todos los elementos de la brocheta con líneas de salsa de chocolate derretido.
 
¡Disfruta de su delicioso sabor!

 

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