Pigmentos de la civilización

¿Sabías que las zarzamoras han sido utilizadas como colorante natural? Sin duda, la Zarzamora es una de las Berries más llamativas por su color tan oscuro y brillante. Tradicionalmente, las zarzamoras se han utilizado para teñir telas, alimentos y productos naturales debido a su pigmento oscuro y rico. Además de su pigmento, las antocianinas presentes […]